🍰Творожная запеканка с ягодами и сметанным слоем
⏱️Время приготовления: 30 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Масло сливочное – 1 ч.л.
• Творог – 800 гр.
• Сахар – 180 гр.
• Яйца – 3 шт.
• Молоко – 60 мл.
• Манная крупа – 60 гр.
• Ванилин – 1 ч.л.
• Сметана – 350 гр.
• Ягоды и фрукты - по вкусу;
• Соль – щепотка.
👨🍳Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 200 гр. Смазываем форму сливочным маслом.
2. Смешиваем манку с молоком и оставляем на 5 мин.
3. Взбиваем творог, 130 гр. сахара, 2 яйца, молоко с манкой, соль и ванилин. При необходимости пробиваем блендером.
4. Выкладываем массу в форму и выпекаем 25 мин.
5. Взбиваем сметану, оставшийся сахар (50 гр.) и 1 яйцо.
6. Достаём запеканку, заливаем сверху сметанной смесью, посыпаем ягодами и фруктами.
7. Выпекаем ещё 25 мин. Подаём тёплой или холодной.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#запеканка #ягода
