🥞 Классические блины
⏱️Время приготовления: 40 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Молоко — 750 мл
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 300–400 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Сливочное масло — 70 г
👨🍳Приготовление:
1. Молоко слегка подогреть, чтобы масло лучше растворилось.
2. Добавить яйца, соль и сахар, перемешать венчиком.
3. Постепенно вводить муку, постоянно размешивая до однородной консистенции.
4. Растопить сливочное масло и добавить в тесто, перемешать.
5. Разогреть сковороду и слегка смазать маслом.
6. Перед каждой жаркой тесто перемешивать.
7. Обжаривать блины: первая сторона до румяности, вторая — чуть светлее.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#блины #молоко #яйца
