🥪 Горячие тосты с ветчиной, сыром и соусом бешамель
⏱️Время приготовления: 30 минут.
🍽️2 порции.
📝Ингредиенты:
• Масло сливочное – 50 гр.
• Мука – 1 ст.л.
• Молоко – 100 мл.
• Хлеб – 4 шт.
• Сыр – 100 гр.
• Ветчина – 4 ломтика.
• Горчица – по вкусу.
• Яйца – 2 шт.
• Чёрный перец, соль – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Для соуса бешамель растапливаем сливочное масло на медленном огне, всыпаем муку.
2. Снова перемешиваем до однородности. Затем вливаем молоко постоянно помешивая до загустения.
3. Тосты поджариваем в духовке или на сковородке. Смазываем горчицей.
4. Затем натираем сыр и выкладываем сначала сыр, затем ветчину и снова сыр.
5. Накрываем ломтиком хлеба и поливаем соусом.
6. Отправляем в духовку 180 гр. 10-15 мин. запечься. Соус схватится и станет немного золотистым.
7. А сверху выкладываем глазунью.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#хлеб #сыр #ветчина
