🥐 Булочки с орехово-джемовой начинкой
⏱️Время приготовления: 60 минут.
🍽️6 порций.
📝Ингредиенты:
• Мука – 700 гр.
• Дрожжи сухие – 11 гр.
• Молоко – 250 мл.
• Яйца – 2 шт.
• Соль – 1 ч.л.
• Сахар – 4 ст.л.
• Масло сливочное – 100 гр.
Для начинки:
• Орехи – 150 гр.
• Джем или повидло – по вкусу.
• Сахар – 3 ст.л.
👨🍳Приготовление:
1. В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар, оставить на 5–10 минут.
2. Добавить яйца, соль и растопленное сливочное масло, перемешать.
3. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто.
4. Убрать тесто в тёплое место на 1 час до увеличения в объёме.
5. Орехи измельчить и смешать с сахаром и джемом.
6. Разделить тесто на части, сформировать булочки с начинкой.
7. Выложить на противень и дать подойти 10–15 минут.
8. Выпекать при 180° около 25–30 минут до румяности.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#выпечка #булочки #десерт
