🥞 Блинные мешочки с жульеном
⏱️Время приготовления: 50 минут.
🍽️5 порций.
📝Ингредиенты:
• Молоко – 500 мл.
• Яйца – 2 шт.
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Мука – 120 гр.
• Соль – 1 щепотка.
• Шампиньоны – 150 гр.
• Лук – 50 гр.
• Куриное филе – 100 гр.
• Сыр – 50 гр.
• Сливки (20-33%) – 100 мл.
• Сыр чечил – для декора.
👨🍳Приготовление:
1. Смешайте яйца с сахаром, солью и молоком.
2. Добавьте просеянную муку и масло.
3. Жарьте на раскалённой сковороде, смазанной маслом. Горячие блинчики смазывайте растопленным сливочным маслом.
4. Приготовим начинку: мелко нарежьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
5. Мелко нарежьте курицу, добавьте к луку, обжарьте до готовности, влейте сливки, убавьте огонь.
6. Добавьте сыр и помешивайте до загустения соуса.
7. Выложите начинку на середину блинчика, соберите мешочек и завяжите, как на видео.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#молоко #шампиньоны #курица
