🥧 Карамельный пирог
⏱️Время приготовления: 40 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
Тесто:
• Мука — 250 г
• Сахар — 80 г
• Соль — щепотка
• Сливочное масло — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
Начинка:
• Варёная сгущёнка — 300 г
• Яйца — 3 шт.
• Сметана — 230 г
👨🍳Приготовление:
1. Для теста соединить муку, сахар, соль и разрыхлитель.
2. Добавить холодное сливочное масло, перетереть в крошку.
3. Ввести яйцо и замесить мягкое тесто.
4. Распределить тесто по форме, сформировав бортики.
5. Для начинки смешать варёную сгущёнку, яйца и сметану до однородности.
6. Вылить начинку на основу.
7. Выпекать до румяности и устойчивой середины.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#сгущёнка #сметана #мука
