🍗 Курица с грибами в сливочном соусе под картофельной шапкой
⏱️Время приготовления: 30 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Куриное мясо (филе бедра) — 500 г
• Шампиньоны — 250 г
• Картофель — 6–8 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сливки 10–20% — 150 г
• Сыр моцарелла — 100 г
• Оливковое масло — для жарки
• Соль, перец, зелень — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Куриное мясо нарезать и обжарить на оливковом масле до лёгкой румяности.
2. Добавить лук и шампиньоны, готовить до выпаривания жидкости.
3. Влить сливки, посолить, поперчить и протушить 5–7 минут.
4. Картофель отварить и сделать пюре.
5. В форму выложить курицу с грибами, сверху распределить картофельное пюре.
6. Посыпать сыром и запекать при 180°C до румяной корочки.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #грибы #картофель
