🍖 Самые сочные котлеты
⏱️Время приготовления: 40 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Фарш (говядина + курица) — 500 г
• Яйцо — 1 шт.
• Хлеб белый — 2 ломтика
• Молоко — 200 мл
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — ½ ч. л.
• Перец и специи — по вкусу
• Панировочные сухари — для обваливания
• Масло растительное — для жарки
👨🍳Приготовление:
1. Хлеб замочить в молоке и слегка отжать.
2. Лук и чеснок измельчить, смешать с фаршем.
3. Добавить яйцо, хлеб, соль, перец и специи, хорошо вымесить.
4. Сформировать котлеты и обвалять в сухарях.
5. Обжарить на разогретом масле до румяной корочки и довести до готовности под крышкой.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#фарш #хлеб #яйцо
