🥔 Картофельные гнезда с грибами
⏱️Время приготовления: 50 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Картофель – 800 гр.
• Сливочное масло – 100 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Картофельный крахмал – 1 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Грибы – 250 гр.
• Лук – 1 шт.
• Сметана – 2 ст.л.
• Сыр – 250 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель отварить, размять в пюре, добавить сливочное масло, яйца, крахмал и соль, перемешать.
2. Грибы и лук нарезать и обжарить до готовности, затем добавить сметану и перемешать.
3. Из картофельного пюре сформировать гнёзда и выложить на противень.
4. В каждое гнездо выложить грибную начинку и посыпать тёртым сыром.
5. Запекать в разогретой до 180° духовке 7–10 минут до расплавления сыра.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#картофель #грибы #сыр
