🫑Закуска из печеных перцев
⏱️Время приготовления: 35 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Сладкий перец (красный) — 4 шт.
• Оливки без косточки — 1 банка.
• Красный лук — 1/3 от целого.
• Кинза — 1 пучок.
• Творожный сыр — 2 ст. л.
• Соль, перец, лимонный сок — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Перец выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку на 200 градусов 35-40 минут.
2. Тем временем нарезаем оливки,красный лук и кинзу.
3. Готовые перцы накрываем фольгой,чтобы лучше отошла кожура и оставляем на 20 минут отдохнуть.
4. Далее очищаем перцы,нарезаем на полоски.
5. В емкость выкладываем перец,оливки,красный лук,кинзу,творожный сыр,солим ,перчим по вкусу и добавляем лимонный сок.
6. Тщательно перемешиваем и подаем с подсушенным ржаным хлебом.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#перец #закуска
