🥩 Гуляш
⏱️Время приготовления: 50 минут.
🍽️6 порций.
📝Ингредиенты:
🥩 Основное:
• Говядина — 1300 г
• Лук — 3 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Лавровый лист — 2 шт.
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
🍅 Соус:
• Сливочное масло — 50 г
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Мука — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
🍚 Гарнир:
• Рис — 300 г
• Сливочное масло — 50 г
• Вода — 600 мл
👨🍳Приготовление:
1. Говядину нарезать кусочками и обжарить до румяности.
2. Добавить лук и чеснок, тушить до мягкости.
3. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
4. Отдельно приготовить соус: обжарить муку на сливочном масле, добавить томатную пасту, сахар и немного воды.
5. Соус влить к мясу и тушить до мягкости говядины.
6. Отварить рис, добавить сливочное масло.
7. Подавать гуляш с рисом.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#говядина #лук #чеснок
