🥮 Песочный пирог с творожной начинкой
⏱️Время приготовления: 60 минут.
🍽️3 порции.
📝Ингредиенты:
• Мука - 360 гр.
• Масло «Гхи» (растопленное) - 180 гр.
• Какао - 3 ст.л.
• Сахар - 160 гр.
• Сметана - 2 ст.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - щепотка.
• Творог - 500 гр.
• Сахар - 100 гр.
• Яйца - 1 шт.
• Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
• Ванилин - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. К растопленному маслу добавляем сметану и сахар, перемешиваем.
2. Порционно добавляем муку, смешанную с какао и разрыхлителем.
3. Получившееся тесто делим пополам, заворачиваем в пленку и убираем в морозилку на 1,5-2 ч.
4. Для начинки смешиваем все ингредиенты до однородности.
5. Форму смазываем маслом, и натираем одну часть теста на крупной терке, распределяем.
6. Выкладываем начинку, распределяем ровным слоем. И сверху натираем вторую часть теста.
7. Выпекать при 180 гр. мин. 30-40.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #какао #яйца
