🥩 Свиные отбивные с лёгким салатом
⏱️Время приготовления: 30 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Свинина (шея) – 180 гр.
• Листья салата – 20 гр.
• Лук красный – 20 гр.
• Помидор – 1 шт.
• Масло оливковое – 20 мл.
• Уксус винный – 5 мл.
• Соль – по вкусу.
• Специи для свинины – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Свинину отбить с двух сторон, посолить и натереть специями.
2. Обжарить на хорошо разогретой сковороде без масла до румяной корочки с обеих сторон.
3. После жарки дать мясу «отдохнуть» 3–5 минут.
4. Для гарнира нарезать листья салата, лук и помидор.
5. Заправить оливковым маслом, уксусом и слегка посолить.
6. Подать отбивные с салатом.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#свинина #салат #лук #помидор
