🍲 Мясное рагу в духовке
⏱️Время приготовления: 40 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Говядина — 400 г
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 5 зубчиков
• Растительное масло — 50 мл
• Мука — 2 ст. л.
• Томатная паста — 60 г
• Вода — 300 мл
• Лавровый лист — 3 шт.
• Соль — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Говядину нарезать кусочками и обжарить до румяности на растительном масле.
2. Добавить лук, морковь и чеснок, слегка обжарить.
3. Всыпать муку, перемешать.
4. Добавить томатную пасту и воду, хорошо размешать до соуса.
5. Выложить картофель и лавровый лист.
6. Посолить, накрыть крышкой или фольгой.
7. Запекать в духовке при 180–190°C около 1,5 часов до мягкости мяса.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#говядина #картофель #морковь
