🍆 Баклажаны с моцареллой, томатами и песто
⏱️Время приготовления: 30 минут.
🍽️3 порции.
📝Ингредиенты:
• Баклажаны - 2 шт.
• Помидоры - 1–2 шт.
• Моцарелла - 150 гр.
• Песто - 2 ч.л.
• Соль - по вкусу.
• Оливковое масло - по вкусу.
• Пармезан - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны веером, не прорезая до конца, помидоры и моцареллу нарезаем тонкими ломтиками.
2. Выкладываем баклажаны в форму, слегка подсаливаем и сбрызгиваем оливковым маслом, в каждый разрез кладём поочерёдно ломтики томатов и сыра.
3. Запекаем в духовке 20–25 минут при 180 гр.
4. Подаём, полив песто и посыпав тёртым пармезаном.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#баклажаны #моцарелла #помидоры #песто
