🥔 Картофельный киш с грибами, беконом и курицей
⏱️Время приготовления: 60 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Картофель - 800 гр.
• Куриное филе - 250 гр.
• Шампиньоны - 250 гр.
• Бекон - 100 гр.
• Сыр - 100 гр.
• Сливки (33%) - 250 мл.
• Яйца - 2 шт.
• Соль - по вкусу.
• Перец - по вкусу.
• Сушёный чеснок - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель отвариваем в мундире, солим.
2. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем картофель, разминаем и распределяем по дну и стенкам формы.
3. Куриное филе нарезаем, приправляем солью, перцем и сушёным чесноком, обжариваем на растительном масле, убираем со сковороды.
4. В той же сковороде обжариваем грибы, слегка солим и перчим, отдельно обжариваем нарезанный бекон без масла.
5. На картофельную основу выкладываем курицу, грибы и бекон, добавляем половину тёртого сыра, перемешиваем.
6. Для заливки смешиваем сливки с яйцами, солим и перчим, заливаем основу.
7. Посыпаем оставшимся сыром и запекаем при 200 гр. на нижнем уровне духовки 25–30 минут.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#картофель #курица #шампиньоны #бекон #сыр
