🥔 Трендовый завтрак с картошкой
⏱️Время приготовления: 20 минут.
🍽️2 порции.
📝Ингредиенты:
• Картофель — 1 небольшой.
• Яйца — 2 шт.
• Соль, перец и любимые специи — по вкусу.
• Масло — для жарки.
• Сыр — по вкусу.
• Колбаса — по вкусу.
• Листья салата — по вкусу.
• Соус шрирача — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель очень тонко нарезать овощечисткой.
2. Сковороду слегка смазать маслом и равномерно распределить картофель.
3. Посыпать солью и специями, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 5–7 минут.
4. Яйца взбить и залить ими картофель.
5. Снова накрыть крышкой и готовить ещё около 5 минут.
6. Перевернуть и слегка поджарить вторую сторону уже без крышки.
7. Выложить начинку: сыр, колбасу, листья салата и соус шрирача.
8. Сложить лепёшку пополам или оставить открытой, как мини-пиццу. При необходимости подержать под крышкой ещё пару минут, чтобы расплавился сыр.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#картофель #яйца #сыр
