🥟 Ленивые вареники
⏱️Время приготовления: 40 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Творог — 600 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 3 ст. л.
• Мука — 9 ст. л.
• Соль — по вкусу.
• Сливочное масло — для подачи.
• Сметана — для подачи.
👨🍳Приготовление:
1. Соединить творог, яйца и сахар, тщательно перетереть вилкой или пробить погружным блендером.
2. Добавить муку и перемешать до получения мягкого теста.
3. Рабочую поверхность присыпать мукой.
4. Разделить тесто на 3 части, скатать каждую в длинную «змейку» и нарезать кусочками.
5. Сформировать небольшие шарики и слегка прижать вилкой.
6. Отварить вареники в подсоленной воде.
7. После всплытия варить ещё около 2 минут.
8. Подавать со сливочным маслом и сметаной.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #яйца #сахар
