🍆Лодочки из баклажана
⏱️Время приготовления: 25 минут.
🍽️2 порции.
📝Ингредиенты:
• Баклажаны — 2 шт.
• Фарш говяжий — 150 гр.
• Лук — 1 шт.
• Помидор — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Соль — по вкусу.
• Сыр (твердый) — 120 гр.
• Масло растительное — для жарки.
👨🍳Приготовление:
1. Баклажан разрезать пополам и достать мякоть ложкой, не выбрасывать. Посолить, смазать их маслом и отправить в духовку при 180 гр. на 15-20 мин.
2. Советую баклажаны хорошо посолить, иначе они будут безвкусными.
3. Для начинки на капле масла обжарить лук, добавить мелко нарезанную мякоть баклажана, фарш и жарить еще 7 мин.
4. В конце добавить помидоры, соль и чеснок, потушить 2-3 мин. и выложить ее в обжаренные баклажаны, посыпать сыром и отправить в духовку при 180-200 гр. на 10 мин. до румяного цвета.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#баклажан
