🥘 Необычные голубцы
⏱️Время приготовления: 30 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Фарш — 400 гр.
• Рис — 4 ст.л.
• Качан пекинской капусты — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Соль, перец, приправа для фарша.
Для соуса:
• Томатная паста — 30 гр.
• Сметана — 100 гр .
• Сахар — 1 ч.л.
• Соль — по вкусу.
• Мука — 1 ст.л.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Вода горячая — 400 мл.
👨🍳Приготовление:
1. Отделяем листья капусты, моем и отправляем в микроволновку на 4 минуты, чтобы стали мягче.
2. К фаршу добавляем рис приготовленный до полуготовности, немного обжаренный лук, специи — перемешиваем.
3. Выкладываем фарш на лист капусты и закручиваем в голубец — отправляем на противень. Смешиваем все ингредиенты для соуса и заливаем голубцы.
4. Отправляем их в духовку разогретую 180’ и готовим 40 минут
5. При подаче посыпаем зеленью
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#капуста #фарш #голубцы
