🥗Салат с говяжьей печенью и овощами
⏱️Время приготовления: 20 минут.
🍽️3 порции.
📝Ингредиенты:
• Говяжья печень - 900 гр.
• Маринованные огурцы - 230 гр.
• Лук - 320 гр.
• Морковь - 330 гр.
• Яйца - 6 шт.
• Чеснок - 4 дольки.
• Масло подсолнечное - 5 мл.
• Греческий йогурт - 100 гр.
• Майонез лёгкий - 100 гр.
• Соль, перец - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Нарежьте печень брусочками и обжарьте на масле до готовности. Лук нарежьте полукольцами и потушите на воде до мягкости.
2. Морковь потрите на крупной тёрке и также потушите. Яйца отварите, остудите, очистите и потрите на крупной тёрке.
3. Огурцы нарежьте брусочками. Смешайте греческий йогурт, майонез и измельчённый чеснок для заправки. Все ингредиенты перемешайте, добавьте соль и перец.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#салат #печень #говядина
