🥙 Вкусные лепёшки с курицей и грибами
⏱️Время приготовления: 60 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Куриная грудка — 2 шт.
• Лук — 2 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Сыр — 60 г.
• Шампиньоны — 200 г.
• Сливки (33%) — 100 г.
• Соль — по вкусу.
• Яйцо — 1 шт.
• Панировочные сухари — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Лук и шампиньоны нарезать и обжарить на сковороде до мягкости.
2. Влить сливки, посолить и тушить до загустения.
3. Куриную грудку вместе с луком измельчить в мясорубке или блендере, посолить.
4. Разделить массу на 4 части.
5. Сформировать овальные лепёшки, выложить на половину грибную начинку, добавить ломтики помидора и тёртый сыр.
6. Накрыть второй частью мясной основы и аккуратно защипнуть края.
7. Смазать взбитым яйцом и посыпать панировочными сухарями.
8. Запекать при 180°C около 25–30 минут до румяной корочки.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #лук #помидор
