🥙 Хе из отварной курицы
⏱️Время приготовления: 40 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Куриная грудка — 500 г.
• Огурец — 150 г.
• Морковь — 150 г.
• Болгарский перец — 150 г.
• Острый перец — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 5 зубчиков.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Рисовый уксус — 1,5 ст. л.
• Сахар — 1,5 ч. л.
• Сухой кориандр — 0,5 ч. л.
• Чёрный перец — 1/3 ч. л.
• Острый красный перец — 0,5 ч. л.
• Сухая паприка — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу.
• Растительное масло — 80 мл.
• Зелень — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Куриную грудку отварить до готовности, остудить и разобрать на волокна.
2. Огурец, морковь и болгарский перец нарезать тонкой соломкой.
3. Лук нарезать полукольцами, острый перец — мелко. Чеснок измельчить.
4. Смешать курицу с овощами, добавить чеснок, специи, сахар, соевый соус и рисовый уксус.
5. Растительное масло разогреть до горячего состояния и аккуратно влить в салат.
6. Всё хорошо перемешать, при необходимости посолить.
7. Дать настояться 20–30 минут перед подачей, посыпать зеленью по желанию.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #закуски #овощи
