🍖 Ребрышки в соусе барбекю
⏱️Время приготовления: 60 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Свиные рёбра — 500 г.
• Сладкая паприка — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
• Сухой чеснок — по вкусу.
Для глазировки:
• Соус барбекю — 2 ст. л.
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Мёд — 0,5 ст. л.
• Соевый соус — 40 мл.
Для гарнира:
• Картофель — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Сладкая паприка — по вкусу.
• Сушёный чеснок — по вкусу.
• Оливковое масло — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. С рёбер снять плёнку, натереть солью, паприкой, перцем и сухим чесноком.
2. Завернуть рёбра в фольгу и готовить в аэрогриле при 165°C около 1,5 часов.
3. Для глазировки смешать соус барбекю, кетчуп, мёд и соевый соус. При необходимости слегка подогреть.
4. Картофель нарезать дольками, смешать с солью, специями и оливковым маслом.
5. Запекать картофель при 190°C около 25–30 минут до золотистой корочки.
6. Готовые рёбра достать из фольги, смазать глазировкой и вернуть в аэрогриль ещё на 5–7 минут при 180°C.
7. Подавать рёбра горячими вместе с картофелем.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#ребрышки #барбекю #горячее
