🥯 Пышные лепёшки «Чалпаки»
⏱️Время приготовления: 60 минут.
🍽️5 порций.
📝Ингредиенты:
• Молоко — 0,5 стакана.
• Вода — 0,5 стакана.
• Дрожжи — 1 ч. л.
• Сахар — 0,5 ч. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Мука — 600 г.
• Растительное масло — 50 мл.
👨🍳Приготовление:
1. Смешать тёплое молоко и воду, добавить дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут.
2. Добавить яйцо, соль и растительное масло, перемешать.
3. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто.
4. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте на 1 час.
5. Разделить тесто на части и сформировать круглые лепёшки.
6. Обжарить на сухой или слегка смазанной сковороде с двух сторон до золотистой корочки либо выпекать в духовке при 180°C до румяности.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#лепешки #выпечка #дрожжи
