🥗 Салат с жареными баклажанами и чесночной заправкой
⏱️Время приготовления: 30 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Баклажаны – 2–3 шт.
• Масло растительное – для жарки.
• Помидоры – 2 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Петрушка – по вкусу.
• Чеснок – 2–3 зубчика.
• Майонез – 2–3 ст.л.
• Соль – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Баклажаны нарезать кубиками или брусочками, обжарить на растительном масле до мягкости и румяной корочки. Остудить.
2. Помидоры и огурец нарезать.
3. Петрушку и чеснок мелко измельчить.
4. Соединить все ингредиенты в миске.
5. Добавить майонез, посолить и перемешать.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#баклажаны #помидоры #огурец
