🍲 Томатный суп с фрикадельками и вермишелью
⏱️Время приготовления: 30 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Фарш (любой) – 400 гр.
• Перец красный – 1/2 шт.
• Перец жёлтый – 1/2 шт.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Томатная паста – 2 ст.л.
• Вермишель – 50–70 гр.
• Зелень свежая – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.
👨🍳Приготовление:
1. Фарш смешать со специями и сформировать маленькие фрикадельки.
2. Обжарить фрикадельки на растительном масле до лёгкой корочки.
3. Добавить мелко нарезанный красный и жёлтый перец.
4. Затем добавить чеснок и томатную пасту, обжарить ещё пару минут.
5. Всыпать вермишель, залить водой до желаемой густоты супа.
6. Варить 3–5 минут до готовности вермишели.
7. Перед подачей добавить свежую зелень.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#фарш #перец #чеснок
