🐠 Запечённый карп вкуснее жареного
⏱️Время приготовления: 50 минут.
🍽️3 порции.
📝Ингредиенты:
• Карп – 1 шт.
• Соевый соус – по вкусу.
• Устричный соус – по вкусу.
• Чеснок – 3-4 зубчика.
• Соль – по вкусу.
• Перец чёрный – по вкусу.
• Хлопья острого перца – по вкусу.
• Масло растительное – по вкусу.
Для соуса:
• Кетчуп – 100 гр.
• Соевый соус – 50 мл.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Зелёный лук – 2-3 пера.
• Укроп – 3-4 веточки.
• Перец чили – 1/3 шт.
👨🍳Приготовление:
1. Карпа очистить, промыть и сделать надрезы по поверхности.
2. Натереть рыбу солью, перцем, чесноком, добавить соевый и устричный соусы, немного растительного масла и хлопья острого перца.
3. Выложить в форму для запекания.
4. Запекать при 180° около 40 минут до готовности.
5. Для соуса смешать кетчуп, соевый соус, измельчённый чеснок, зелёный лук, укроп и мелко нарезанный чили.
6. Подавать карпа с соусом.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#рыба #ужин #обед
