🥞 Блинный торт с творожным кремом
⏱️Время приготовления: 40 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 200 мл.
• Масло сливочное – 15 гр.
• Сахар – 1 ч.л.
• Сахар ванильный – по вкусу.
• Мука пшеничная – 75 гр.
• Соль – щепотка.
Для крема:
• Творог – 350 гр.
• Сметана (20%) – 150 гр.
• Сахарная пудра – 2 ст.л.
Для украшения:
• Малина – 250 гр.
• Ягоды или варенье – по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Смешать яйцо, молоко, сахар, ванильный сахар и соль. Добавить муку и перемешать до однородности, затем ввести мягкое сливочное масло.
2. Испечь тонкие блины на разогретой сковороде.
3. Для крема взбить творог, сметану и сахарную пудру до однородной массы.
4. Остывшие блины промазать кремом, собирая торт. Каждый следующий блин слегка присобирать по центру для эффекта купола.
5. Украсить ягодами или вареньем.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#десерт #блины #торт
