🥩Рубленные котлетки «По-французски»
⠀
⏱️Время приготовления: 30 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Куриное филе - 500 гр.
• Картофель (средний) - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 2 ст. л.
• Помидор - 2 шт.
• Сыр - 150 гр.
• Сметана - 100 гр.
• Майонез - 100 гр.
• Специи - по вкусу.
⠀
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарезать мелкими кубиками, сырой картофель натираем на крупной тёрке.Добавляем мелко нарезанный лук, яйцо, муку и специи.
2. Перемешиваем и даем постоять минут 10-15.
3. Жарим котлетки на разогретой сковороде до румяной корочки.
4. Готовые котлеты выкладываем на противень, сверху добавляем помидорку и сырную «шапочку».
Для шапочки смешиваем тертый сыр, сметану и майонез.
5. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов примерно 15 минут, пока не зарумянится.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#котлеты #сыр #майонез
