🥣Кабачковый суп ⏱️Время приготовления: 30 минут. 🍽️4 порции. 📝Ингредиенты: • Кабачок - 1 кг. (1 большой или — Ленивые рецепты | Еда за 30 мин | Помогач
🥣Кабачковый суп
⏱️Время приготовления: 30 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Кабачок - 1 кг. (1 большой или 2 средних).
• Картофель (средний) - 250 гр.
• Лук (средний) - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика.
• Прованские травы - 1 ч.л. (можно заменить на орегано).
• Вода - 250-300 мл. (1 стакан).
• Плавленый сыр - 100 гр. (можно заменить на сливки).
• Масло растительное или топленое - для жарки.
👨🍳Приготовление:
1. Обжарьте лук и чеснок до готовности, туда же добавьте прованские травы
2. Кабачок и картофель нарежьте на кубики, если кабачок молодой, его можно не чистить.
3. Кабачок и картофель отправьте в кастрюлю, налейте воды, посолите и оставьте томиться на медленном огоне
4. Как только овощи будут готовы, добавьте сыр или сливки и пропустите через погружной блендер Обязательно добавьте орегано или прованские травы, именно специи придают супу пикантный вкусне нужно бояться специй.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#суп #кабачки