🍓Слойки с клубникой и кремом
⏱️Время приготовления: 35 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Слоеное тесто - 1 пачка.
• Желток - 1 шт. для смазывания.
• Клубника - по вкусу.
• Маскарпоне - 150 гр.
• Жирные сливки - 100 мл.
• Сахарная пудра - 30-40 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Слоеное тесто раскатать, разделить пласт на 6 квадратов, каждый квадрат согнуть в треугольник как на видео, смазать желтком, посыпать миндальными лепестками и отправить выпекаться на 20-25 минут при 190 градусах;
2. Для крема взбить холодные сливки до платности, добавить мягкий сыр и пудру. Остывшие слойки раскрыть, положить слайсы клубники и заполнить кремом;
3. Для декора сверху украсила растопленным шоколадом, фисташкой и сублимированной клубникой.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#булочки
