🥧 Киш с картофельной основой
⏱️Время приготовления: 50 минут.
🍽️6 порций.
📝Ингредиенты:
• Картофель – 4 шт.;
• Бекон – 200 гр.;
• Шампиньоны – 250–300 гр.;
• Яйца – 4 шт.;
• Шпинат – 70 гр.;
• Черри – 100 гр.;
• Сливки (20%) – 300 мл.;
• Соль, перец и любимые специи - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель отварите до готовности, в мундире или очищенный.
2. Нарежьте бекон и грибы, обжарьте их на сковороде до золотистости. В конце добавьте шпинат и потушите 1–2 мин.
3. Взбейте яйца со сливками, добавьте соль, перец и специи.
4. В форму для запекания выложите готовый картофель и придавливая его стаканом распределите по всей форме.
5. Сверху распределите начинку (бекон, грибы, шпинат), затем разрежьте пополам помидоры черри и выложите их сверху.
6. Аккуратно залейте яично-сливочной смесью.
7. Выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке 40–45 мин. до золотистой корочки.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#киш #картошка
