🧆Курица с начинкой
⏱️Время приготовления: 30 минут.
🍽️2 порции.
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — 2 шт. (по 150 гр.).
• Шампиньоны — 150 гр.
• Лук — 1 небольшая головка (60 гр.).
• Сыр твёрдый — 50 гр.
• Сливочное масло — 10 гр.
• Растительное масло — 1 ч.л.
• Соль, перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Разрезаем куриное филе вдоль, не до конца, и отбиваем до тонкости. Выкладываем в половник или небольшую миску, чтобы получилась форма чаши.
2. Мелко нарезаем лук и обжариваем его до мягкости. Добавляем нарезанные грибы, соль и перец, жарим до испарения жидкости и лёгкой румяности.
3. Начиняем курицу грибной смесью, закрываем и формируем округлую котлету.
4. Выкладываем на противень, смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем тёртым сыром.
5. Запекаем в разогретой духовке при 180°C около 20 минут, до золотистой корочки.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #грибы #сыр
