🍆Рулетики из баклажана
⏱️Время приготовления: 30 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Баклажан - 1 шт.
• Панировка - яйцо, панировочные сухари + кукурузные хлопья без сахара + соль.
• Соус: легкий майонез + сметана + тертый на мелкой терке сыр + зубчик чеснока.
• Начинка - листовой салат и помидор.
👨🍳Приготовление:
1. Баклажаны нарезать на тонкие слайсы.
2. Каждый слайс опустить сначала в яйцо, затем в панировку.
3. Выложить на пергамент и отправить в духовку на 15-18 минут при 180’ (не пересушите, что бы баклажан хорошо сворачивался в рулет, а не трескался).
4. Готовые баклажаны немного остужаем, и сразу смазываем соусом, выкладываем салатный лист, помидор (нарезанный брусочками) и заворачиваем в рулетик.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#баклажаны
