🥩Тефтельки в соусе запечённые в духовке
⏱️Время приготовления: 30 минут.
🍽️2 порции.
📝Ингредиенты:
• Рис - 4 ст. л.
• Лук - 1 шт.
• Соль, перец - по вкусу.
• Сметана - 3 ст. л. (с горочкой).
• Горчица - 1 ст. л.
• Чеснок - 1-2 зубчика.
• Вода 100 мл. (если мало добавьте побольше).
• Сыр - 70 гр.
• Болгарский перец.
• Укроп - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Лук в фарш мелко нарезать и обжарить до золотистости, соединить с фаршем, добавить соль, сваренный до полуготовности рис и перец.
2. Для заливки соединить сметану с горчицей, чесноком и водой. Соль по вкусу.
З. 3апекаю при 180° первые 15 минут без фольги и без соуса, можно это сделать и в сковороде, но в духовке проще, пока тефтели готовятся вы занимаетесь заливкой. Потом заливаем соусом, сверху обязательно перец болгарский, можно лавровый лист, накрыть фольгой и готовить при 180° ещё 15-20 минут.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#фарш #тефтели #мясо
