☕️Кекс с глазурью
⏱️Время приготовления: 45 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Яйца – 3 шт.
• Соль – щепотка.
• Ванильный сахар.
• Сахар – 150 гр.
• Масло растительное – 120 мл.
• Молоко – 130 мл.
• Эспрессо свежесваренный – 30 мл.
• Мука – 280 гр.
• Разрыхлитель – 10 гр.
• Шоколадная крошка – 2 ст.л.
• Эспрессо – 30 мл.
• Сахарная пудра – 90 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца взбиваем с солью, сахаром и ванильным сахаром до светлой пышной массы.
2. Вливаем масло, молоко и кофе, перемешиваем.
3. Всыпаем муку с разрыхлителем, добавляем шоколадную крошку и замешиваем однородное тесто.
4. Перекладываем в форму и выпекаем при 175 гр. 35-40 мин. до готовности.
5. Для глазури смешиваем эспрессо с сахарной пудрой до гладкости и поливаем остывший кекс.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кекс #кофе #глазурь
