🥩Жаренный рис с мясом и овощами
⏱️Время приготовления: 40 минут.
🍽️3 порции.
📝Ингредиенты:
• Индейка - 500 гр.
• Морковь - 1 шт.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Рис - 100 гр.
• Чеснок - 1-2 зубчика.
• Лук - 1 шт.
• Соевый соус - 40 мл.
• Соль/перец - по вкусу.
• Оливковое масло - 20 мл.
• Зелень - по вкусу.
• Кунжутные семечки - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Рис промываем. Воду доводим до кипения и высыпаем в нее рис. Воды должно быть в 2 раза больше чем риса. Готовим на маленьком огне около 25 минут. Далее хорошо промываем под водой.
2. Индейку нужно помыть и хорошенько промокнуть бумажным полотенцем. Убираем пленочки и режем мясо на кусочки. Сковородку нагреваем, добавляем масла и на огне, выше среднего, обжариваем мясо. Жарим около 8-9 минут постоянно помешивая, солим и перчим.
3. Убираем мясо и обжариваем секунд 30 нарезанный чеснок.
4. Добавляем овощи и обжариваем на сильном огне около 5-7 минут.
5. Возвращаем мясо, добавляем рис, выливаем соевый соус и разбиваем яйцо. Перемешиваем и жарим все вместе около 1 минуты.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#рис #мясо #овощи
