🥮Капустный пирог
⏱️Время приготовления: 35 минут.
🍽️5 порций.
📝Ингредиенты:
• Свежая капуста - 300 гр.
• Морковь - 200 гр.
• Лук - 1 шт.
• Зелень (по желанию) - по вкусу.
• Яйца - 4 шт.
• Кефир - 100 мл.
• Овсяная мука - 120 гр.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - по вкусу.
• Специи - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Мелко нарезаем лук и натираем на крупной терке морковь.
2. Шинкуем капусту.
3. В миске смешиваем яйца, кефир, муку и хорошо замешиваем тесто.
4. Добавляем к тесту разрыхлитель, соль и ещё раз хорошо перемешиваем.
5. На сковороде обжариваем капусту, лук, зелень и морковь, солим и добавляем к ним специи по вкусу.
6. В форму для выпекания выливаем 1/2 теста, сверху выкладываем начинку для пирога, сверху поливаем второй половиной теста.
7. Выпекаем пирог 25-30 минут при 180 градусов.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#капуста #пирог
