🍖Свиные ребрышки
⏱️Время приготовления: 50 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Рёбра - 1 кг.
• Луковицы - 2 шт.
• Чеснок - 4 зубчика.
• Молотый чёрный перец - 1 ч.л.
• Имбирь - по вкусу.
• Морковь - по вкусу.
• Сельдерей - 1 стебель.
• Кориандр - 1 ч.л.
• Соевый соус - 100 мл.
• Кетчуп - 3 ст.л.
• Соус барбекю - 100 мл.
• Бальзамический крем - 2 ст.л.
• Копченая паприка - 1 ч.л.
👨🍳Приготовление:
1. В воду добавляем обугленный на сухой сковородке лук, небольшую морковь, сельдерей, кориандр, чёрный молотый перец, чеснок, имбирь и соевый соус.
2. Рёбра чистим от пленки, нарезаем, кладем в воду. Доводим до кипения и варим 30 минут.
3. Приготовим соус: кетчуп, соевый соус, соус барбекю, копченая паприка, бальзамический крем - смешать.
4. Смазываем рёбра и отправляем в духовку при 190 градусов на 20 минут.
5. Достаём, смазываем вторым слоем и в духовку при 220 градусов на 10 минут.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#ребрешки #свинина
