🍗 Куриное филе в томатно-сырном соусе
⏱️Время приготовления: 40 минут.
🍽️5 порций.
📝Ингредиенты:
• Куриное филе - 500 гр.
• Томатный соус - 270 гр. (маринара, пассата).
• Тертая моцарелла - 130 гр.
• Пармезан - 30 гр.
• Итальянские травы - 1 ч.л.
• Соль/перец - по вкусу.
• Базилик - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. К куриному филе добавляем соль и перец. Обжариваем с двух сторон на растительном масле на сильном огне. Нам не нужно, чтобы курица схватилась внутри - нам нужна красивая корочка.
2. Далее добавляем итальянские травы, заливаем курочку томатным соусом, добавляем моцареллу. Перекладываем в форму для запекания (лучше сразу жарить в сковородке, которую можно ставить в духовку, но у меня такой нет).
3. Отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусов.
4. Посыпаем пармезаном - отправляем в духовку ещё на 5 минут.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #сыр
