🫔 Сырные треугольники с зелёным луком
⏱️Время приготовления: 30 минут.
🍽️6 порций.
📝Ингредиенты:
• Сыр - 50 гр.
• Творог (5%) - 180 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Кефир (3,2%) - 250 гр.
• Зеленый лук - по вкусу.
• Соль - по вкусу.
• Мука - 250 гр. (+100 гр.).
• Разрыхлитель - 10 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Сыр трём на крупной тёрке, добавляем творог, яйцо, кефир, порезанный лук и соль. Перемешиваем.
2. Добавляем 250 гр. муки и разрыхлитель. Перемешиваем. На рабочую поверхность добавляем ещё 100 гр. муки и вымешиваем мягкое тесто. Муки может уйти больше или меньше, зависит от вашего кефира и яиц.
3. Раскатываем его в лепёшку по размеру вашей сковороды и разрезаем на треугольники.
4. Обжариваем на растительном масле с двух сторон на среднем огне до золотистости.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#сыр #зеленыйлук
