🍄Жаркое с грибами
⏱️Время приготовления: 60 минут.
🍽️3 порции
📝Ингредиенты:
• Шампиньоны - 200 гр.;
• Куриное филе - 250 гр.;
• Лук - 1 шт.;
• Сливки (от 10%) - 200 мл.;
• Картофель - 200 гр.;
• Морковь - 1 шт.;
• Соль, перец - по вкусу;
• Сыр - 100 гр.;
👨🍳Приготовление:
1. Смешиваем в одной емкости обжаренные до полуготовности грибы, куриное филе и лук. Заливаем сливками, солим, перчим по вкусу и перемешиваем.
2. На дно кастрюльки для запекания выкладываем картофель, нарезанный средним кубиком. Сверху выкладываем морковь, а затем смесь грибов, филе и сливок.
3. Посыпаем обильно тертым на крупной терке сыром, закрываем крышкой и отправляем запекаться в заранее разогретой до 180 гр. духовке на 1 час.
4. Затем снимаем крышку и запекаем еще 5-10 минут, чтобы сыр подрумянился (по желанию можно добавить еще сыра).
5. При подаче можно посыпать любой свежей зеленью.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#жаркое #грибы #шампиньоны
