🎂 Десерт из печенья без выпечки
⏱️Время приготовления: 30 минут.
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Песочного печенье (у меня с какао).
• Яйцо - 2 шт.
• Сахар - 100 гр.
• Соль - щепотка.
• Мука - 45 гр.
• Кукурузный крахмал - 40 гр.
• Молоко - 1 л.
• Сливочное масло - 100 гр.;
• Молочный шоколад - 100-150 гр.
• Растительное масло - 50 мл.
👨🍳Приготовление:
1. Яйцо, сахар, соль, муку и кукурузныи крахмал перемешиваем до однороднои консистенции.
2. Добавляем молоко, перемешиваем, ставим на среднии огонь и, постоянно помешивая, варим до загустения.
3. Выключаем огонь, добавляем сливочное масло и перемешиваем. Даем пару минут остыть, а в это время в форму выкладываем ровныи слои печенья.
4.Сверху выкладываем и разравниваем 1/3 крема, а затем снова слои печенья.
5.Покрываем 1/2 оставшегося крема и снова выкладываем слои печенья.
6.Делаем завершающии слои из крема, что остался, накрываем пищевои пленкои/пакетом в контакт и убираем в холодильник пока будем готовить глазурь.
Для этого в микроволновке или на водянои бане растапливаем шоколад, добавляем растительное масло и перемешиваем. 7.Выливаем на наш десерт и убираем в холодильник до застывания глазури.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#печенье #десерт
