🧆 Куриные тефтели в соусе
⏱️Время приготовления: 35 минут.
🍽️3 порции.
📝Ингредиенты:
• Куриное филе – 500 гр.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Соль – по вкусу.
• Перец – по вкусу.
• Отварной рис – 80 гр.
• Сметана (15%) – 3 ст.л.
• Томатная паста – 2 ст.л.
• Тёплая вода – 400 мл.
• Мука – 1 ст.л.
• Сухие травы – по вкусу.
• Зелень – по вкусу.
• Масло растительное – 1 ст.л.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе, лук, яйцо, соль и перец измельчить в фарш, добавить отварной рис и перемешать.
2. Сформировать тефтели влажными руками и выложить на разогретую сковороду с маслом.
3. Обжаривать под крышкой до румяной корочки с одной стороны.
4. Смешать сметану, томатную пасту, муку, специи и тёплую воду.
5. Перевернуть тефтели, залить соусом и тушить под крышкой на слабом огне около 10 минут.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #рис #сметана
