🌶 Фаршированные перчики
⏱️Время приготовления: 60 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Фарш – 400 гр.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Томаты в собственном соку – 200 гр.
• Перец болгарский – 6 шт.
• Рис отварной – 200 гр.
• Сыр тёртый – 100 гр.
• Паприка сладкая – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Оливковое масло – по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. У перцев срезать верхушки, удалить сердцевину, сбрызнуть маслом и запекать при 180° 20 минут.
2. Лук нарезать, морковь натереть и обжарить с верхушками перца на оливковом масле. Добавить фарш, затем томаты и тушить до готовности. Вмешать отварной рис.
3. Наполнить перцы начинкой и выложить в форму.
4. Запекать при 200° под крышкой 25–30 минут.
5. За 5 минут до готовности посыпать тёртым сыром и довести до расплавления.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#фарш #перец #рис
