🥔 Картофель с красной рыбой
⏱️Время приготовления: 60 минут.
🍽2 порции.
📝Ингредиенты:
• Картофель – 2 шт.
• Красная рыба – 250 гр.
• Соевый соус – 4 ст.л.
• Горчица – 1 ч.л.
• Мёд – 2 ст.л.
• Греческий йогурт – 2 ст.л.
• Огурец – 1 шт.
• Зелёный лук – 1 небольшой пучок.
• Пармезан – 30 гр.
• Растительное масло – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Перец – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель проткнуть зубочисткой со всех сторон, посолить, поперчить и смазать растительным маслом. Завернуть в фольгу и запекать в духовке при 200 °C около 1 часа.
2. Для маринада смешать соевый соус, мёд и горчицу. Полить этой смесью красную рыбу и запекать при 200 °C около 20 минут.
3. Для соуса смешать греческий йогурт, немного горчицы, мелко нарезанный огурец и зелёный лук.
4. Готовый картофель разрезать, выложить сверху рыбу и полить соусом.
5. Посыпать тёртым пармезаном перед подачей.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#картофель #рыба #огурец
