🍒 Пирожки с вишней
⏱️Время приготовления: 40 минут.
🍽6 порций.
📝Ингредиенты:
• Слоёное бездрожжевое тесто – 500 гр.
• Вишня – 150 гр.
• Сахар – 40 гр.
• Кукурузный крахмал – 6 гр.
• Вода холодная – 40 мл.
• Яйцо – 1 шт. (для смазывания).
👨🍳Приготовление:
1. В сотейнике соединить вишню и сахар, при желании добавить пару столовых ложек воды. Довести до кипения.
2. Крахмал развести в холодной воде и влить в вишню. Хорошо перемешать и проварить 1–2 минуты до загустения. Готовую начинку переложить в миску и остудить.
3. Слоёное тесто раскатать и каждый пласт разделить на 4 части.
4. На одну половину теста выложить начинку, накрыть второй половиной и хорошо защипнуть края. Сверху сделать несколько надрезов.
5. Смазать пирожки взбитым яйцом.
6. Выпекать в разогретой до 190 °C духовке 25–30 минут до золотистой корочки.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#вишня #тесто #сахар
