🍗 Сочная курочка в кисло-сладком соусе
⏱️Время приготовления: 35 минут.
🍽4 порции.
📝Ингредиенты:
• Куриное филе бедра – 600–700 гр.
• Кукурузный крахмал – 3 ст.л.
• Сухой чеснок – 1 ч.л.
• Паприка – 1 ч.л.
• Соль, перец – по вкусу.
• Растительное масло – 3 ст.л.
• Кунжутное масло – 1,5 ст.л.
• Кетчуп – 3 ст.л.
• Коричневый сахар – 1 ст.л.
• Мёд – 3 ст.л.
• Соевый соус – 3 ст.л.
• Рисовый уксус – 2 ст.л.
• Сухой чеснок – 1 ч.л.
• Отварной рис – по вкусу.
• Зелёный лук – по вкусу.
• Кунжут – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарезать крупными кусочками. Добавить крахмал, паприку, сухой чеснок, соль и перец. Хорошо перемешать, затем влить растительное масло и снова перемешать.
2. Выложить курицу на противень и запекать в разогретой до 190 °C духовке около 15 минут.
3. Для соуса в сковороде соединить кунжутное масло, кетчуп, сахар, мёд, соевый соус, рисовый уксус и сухой чеснок. Прогреть на слабом огне 2 минуты.
4. Добавить в соус готовую курицу и перемешать, чтобы кусочки полностью покрылись соусом.
5. Подавать с отварным рисом, посыпав зелёным луком и кунжутом.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #мед #соевыйсоус
