Публикация от 26 марта 2026

🐟 Рубленные котлеты с форелью ⏱️ Время приготовления: 30 минут. 🍽 3 порции. 📝Ингредиенты: • Форель – 400 гр. • Брокколи – 150 гр. • Яйцо – 1 шт. • Мука – 2 ст.л. • Тёртый сыр – 40–50 гр. • Лимонный перец – по вкусу. • Соль – по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Брокколи измельчить в блендере до мелкой крошки. Форель мелко нарезать ножом. 2. Соединить рыбу и брокколи, добавить яйцо, муку, тёртый сыр, соль и лимонный перец. Хорошо перемешать. 3. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла. 4. Выкладывать массу ложкой на сковороду, формируя котлеты. 5. Обжаривать на среднем или слабом огне под крышкой по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 🔵Ленивые рецепты - Подписаться Наши другие каналы 👇 ⚪️Здоровая еда - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #форель #брокколи #яйцо